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Receita
Pudim de coco com chocolate
Saiba como preparar um delicioso pudim de coco com chocolate
Ingredientes 2 latas de leite condensado 200 ml de leite de coco 2 ovos e 1 gema 1 xícara de coco ralado 1/2 xícara de chocolate em pó 1 colher (sopa) de açúcar 1 xícara de leite 1 colher (sopa) de óleo de coco
Modo de Preparo Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco, os ovos e a gema. Coloque em outro recipiente e misture o coco ralado. Unte uma forma com manteiga e açúcar cristal e despeje a mistura. Leve ao forno a 180° C em banho-maria por 2 horas. Tire do forno e leve à geladeira para gelar completamente. Enquanto isso, em uma panela, coloque o óleo de coco, o açúcar, o chocolate em pó e o leite. Misture bem até engrossar. Retire e reserve. Desenforme o pudim e despeje a calda por cima.
Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
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