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FILÉ DE SALMÃO AO FORNO

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publicado em 30/03/2019

INGREDIENTES

· 500 g de filé de salmão

· Azeitonas fatiadas sem caroço

· Orégano

· 3 colheres de sopa de Molho de soja (shoyu)

· Sal a gosto

· Azeite a gosto

· Limão

· Papel alumínio

· 1/2 cebola fatiada

MODO DE PREPARO

1. Lave o salmão com suco de limão.

2. Aqueça o azeite e adicione a cebola fatiada, deixando no fogo até que fique transparente. Reserve.

3. Cubra uma assadeira com papel alumínio de maneira que a sobra dê para forrar todo o peixe.

4. Sobre o papel alumínio na assadeira, coloque o peixe já temperado com sal, regue com azeite e shoyu.

5. Decore com fatias de azeitonas e um pouco de orégano. Despeje a cebola por cima. Embrulhe com o papel alumínio, de maneira que o líquido não derrame quando começar a esquentar. Leve ao forno médio para assar por cerca de 30 minutos.

6. Sirva com legumes e salada verde.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2019/03/receita-do-dia-n54519

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