INGREDIENTES
·	1 couve-flor
·	5 coxas e sobrecoxas (frango)
·	3 dentes de alho amassados
·	1 cebola média picada
·	sal e tempero a gosto
·	1/2 copo de água
·	1 requeijão de preferência tipo catupiri
MODO DE PREPARO
1.	Em uma panela refogue o alho e a cebola até ficarem dourados, acrescente as coxas e sobrecoxas, deixe refogar. Acrescente o tempero.
2.	Depois de refogado coloque a água e a couve-flor (já cortada e lavada) tampe a panela para cozer a couve.
3.	Mexer uma vez depois de um tempinho de cozida com cuidado para não desmanchar a couve-flor.
4.	Acrescente o requeijão mexa com cuidado.