terça-feira, 4 de novembro de 2025

Habilite o JavaScript da página!

Para visualizar a notícia, habilite o JavaScript na página!

Receita

Receita do Dia

BOBÓ DE FRANGO

Compartilhe:
Tweet

publicado em 06/02/2019

INGREDIENTES

· 1 kg peito de frango cortado em cubinhos

· sal a gosto

· 3 colheres (sopa) de óleo

· 3 dentes de alho amassados

· 1 cebola grande picada

· 4 tomates bem maduros (sem pele) picados

· 1 kg mandioca cozida picada

· 1 xícara de caldo do cozimento do frango

· 1 garrafinha leite de coco (200 ml)

· 2 colheres (sopa) de azeite de dendê

· molho de pimenta a gosto

· 1/2 xícara de coentro picado

MODO DE PREPARO

1. Tempere o frango com sal e refogue no óleo.

2. Acrescente o alho, a cebola, os tomates e deixe cozinhar em fogo baixo.

3. Enquanto isso processe a mandioca com o caldo do cozimento até obter um purê.

4. Junte ao refogado, acrescente o leite de coco, aumente o fogo e mexa bem.

5. Então coloque o dendê, a pimenta e o coentro.

6. Mexa mais um pouco, acerte o sal, se necessário, e coloque em uma travessa.

7. Sirva com arroz branquinho e mandioquinha frita.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2019/02/receita-do-dia-n53693

Veja Também

19/03/2022

Receita do dia: Cocada branca
18/03/2022

Receita do dia: Waffle
17/03/2022

Receita do dia: Kibe de forno
16/03/2022

Receita do dia: Viradinho de milho-verde
15/03/2022

Receita do dia: Patê de Atum

A CIDADE NA REDE
Curta a página do Jornal A Cidade no Facebook e fique informado de notícias e novidades de Votuporanga e Região

Habilite o JavaScript da página!

Para visualizar a notícia, habilite o JavaScript na página!

Impressão bloqueada!

Receita

Receita do Dia

Veja Também