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BOLINHO DE CARNE

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publicado em 09/01/2019

INGREDIENTES

· 2 pãezinhos

· 250 gramas de carne moída

· 1 ovo

· 1 colher de cheiro verde picadinho

· 1 pitada de sal

· 1/2 cebola ralada

· 1 pitada de pimenta-do-reino

· 1 colher de farinha de trigo

· óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. Coloque o pão de molho na água, espere amolecer.

2. Esprema-os entre as mãos e coloque num recipiente, vá acrescentando os demais ingredientes, até ficar uma massa homogênea.

3. Modele os bolinhos (pequenos) e frite em óleo quente.

4. Obs.: para que o bolinho fique bem sequinho, coloco o papel absorvente dentro de um escorredor de macarrão, depois de alguns minutos, retiro e coloque em uma travessa.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2019/01/receita-do-dia-n53268

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