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PEITO DE FRANGO AO FORNO COM REQUEIJÃO

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publicado em 03/01/2019

INGREDIENTES

· 1 kg de peito de frango cortado em bifes

· 1 sachê de extrato de tomate

· 1 copo de requeijão

· 1 lata de milho verde escorrida

· 400 g de mussarela

· cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto

· 2 colheres de manteiga

MODO DE PREPARO

1. Tempere o peito de frango com cheiro verde, alho, pimenta-do-reino e sal a gosto e reserve.

2. Em uma forma unte com 2 colheres de manteiga e coloque os bifes de peito de frango arrumadinhos por cima, coloque por cima o extrato de tomate e cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

3. Em outro recipiente misture o requeijão com a lata de milho verde escorrida e reserve.

4. Retire do forno o peito de frango e jogue por cima o requeijão com o milho verde já misturados, não precisa misturar, por cima coloque as mussarelas e leve ao forno até gratinar.

5. Sirva com arroz branco, fica uma delícia.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2019/01/receita-do-dia-n53168

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