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CROCANTE DE FRANGO

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publicado em 18/12/2018

INGREDIENTES

500 g de frango em tiras;

· 50 ml de suco de limão;

· Pimenta-do-reino e sal a gosto

· 1 xícara de trigo

· 1 xícara de leite

· 1 ovo

· 1 colher de café de páprica doce

· 1 pitada de sal

· 2 pacotes de batata palha (140 g cada)

MODO DE PREPARO

1. Para temperar o frango misture-o com o suco de limão, a pimenta do reino, o sal e reserve

2. Em seguida, misture todos os ingredientes do creme para empanar, até obter uma massa homogênea e reserve

3. Triture levemente a batata palha

4. Mergulhe o frango já temperado no creme, escorra levemente e em seguida passe-o nas batatas trituras

5. Leve para fritar em óleo médio/quente

6. Quando as tiras apresentarem uma cor dourada, retire-as e estarão prontas para servir.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2018/12/receita-do-dia-n53006

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