A programação do Encontro inclui palestras com enfoque em produção animal sustentável, além de visita à área implantada com integração lavoura-pecuária-floresta do Polo. As palestras serão ministradas por pesquisadores da APTA Regional, do Instituto de Zootecnia (IZ-APTA), da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e do Banco do Brasil, além de visita ao sistema de integração da Unidade da APTA. O encontro é realizado em parceria com a Fundação Agrisus.